Пятница, 24 Апреля 2026
 
Архив новостей
2026
Апрель  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24
25
26
27
28
29
30
Партнёры
  • Гостей международного фестиваля спорта на Амуре угощают блюдами дальневосточной кухни
    25.02.2024 16:55 427
    В Благовещенске гостей российско-китайского фестиваля зимних видов спорта, который проходит на Амуре, угощают дальневосточными блюдами. В их числе Дикие балаболы и Гре-Кре, сообщает ТАСС. — На фестивале угощаем гостей блюдами с использованием локальных продуктов, иногда в необычном сочетании. Например, пирожки с груздями. На удивление, мало кто пробовал, а это очень вкусно. Были и более традиционные дальневосточные продукты — такие, как мясо дичи и морепродукты. Дикие балаболы с грибным соусом и хрустящим папоротников. Другими словами, круглые котлеты из мяса оленя с насыщенным грибным соусом и чипсами из папоротника. Для привлечения внимания стараемся дать новым блюдам необычные названия. Одно из таких — Гре-Кре — это гребешок и креветка в томатно-сливочном соусе, — рассказал сказал шеф-повар ресторана Иволга Алексей Сартаков. По словам исполнительного директора Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяны Гудзовской, наибольшей популярностью у гостей пользуются горячие напитки. Например, старинный сбитень — согревающий напиток на основе амурского меда с добавлением местных трав и пряностей. Фуд-корт разместили на набережной Амура. Всего участниками мероприятия стали около 20 предпринимателей общественного питания. Фото: Порт Амур

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/gostey-mejdunarodnogo-festivalya-sporta-na-amure-ugoschayut-blyudami-dalnevostochnoy-kuhni//

Популярная новость
24 апреля в Амурском областном краеведческом музее пройдет Международная патриотическая акция «Диктант Победы»
20.04.2026 15:01 124

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2026 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster