Гигантский творожный сырок слепят на международном гастрофестивале в Благовещенске

В Приамурье протестировали создание самого большого творожного сырка в истории России. Репетицию провели перед рекордом, который планируют установить 22 августа на фестивале «Берега вкуса». Как сообщили на телеграм-канале международного гастрофестиваля, на репетиции специалисты проверили, выдержит ли форма большую массу творожного сырка и отточили технологию, чтобы изделие получилось без комочков и пустот. Работы прошли даже быстрее, чем планировалось. 22 августа на фестивале сырок официально взвесят, а затем разрежут и угостят всех гостей. Как сообщал Порт Амур, на международном российско-китайском гастрономическом фестивале «Берега вкуса» жители Благовещенска и Хэйхэ на двух берегах Амура одновременно попробуют слепить около 10 тысяч пельменей за 20 минут. Тренировка по лепке изделий уже прошла. Напомним, фестиваль пройдет в Благовещенске 21 и 22 августа: с 16:00 до 22:00, а также 23 и 24 августа: с 14:00 до 22:00. Павильоны с блюдами традиционно расположатся в районе Триумфальной арки: от переулка Святителя Иннокентия до улицы Калинина. Амбассадором фестиваля «Берега Вкуса» станет известный фуд-блогер Владимир Алмашев — известный как «Вова Вкусно Или Нет». Фото: t.me/beregavkusa