Сегодня, 16 февраля, в Благовещенске начался областной конкурс профессионального мастерства среди студентов-кондитеров. Состязания продолжатся и завтра, они будут идти на базе профессионального лицея бытового обслуживания и торговли (отделение №2).
В конкурсе принимают участие студенты Благовещенска, Райчихинска, Свободного и Белогорска. Им предстоит три задания — презентация, практическое и теоретическое испытания. В качестве практического задания участники приготовят заготовки из песочного полуфабриката и оформят пять видов пирожных, отвечающих современным требованиям.
По итогам соревнований будут определены три призера. Победитель представит область на межрегиональном конкурсе профмастерства, который состоится 12-13 апреля в Благовещенск, сообщает амурское министерство образования и науки.
