Несколько амурчан, полакомившихся копчёной медвежатиной, подхватили трихинеллёз

 

В Тындинском районе среди лиц, употреблявших копчёное мясо медведя, зарегистрированы случаи трихинеллёза. Управление Роспотребнадзора по Амурской области информирует, что в целях предупреждения смертельно опасного заболевания категорически запрещается употреблять мясо и мясопродукты не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, приобретённые «с рук», во дворах, с автотранспорта и других неустановленных местах.

Опасно использование в пищу мяса, в котором обнаружена хотя бы одна личинка трихинеллы, такое мясо является непригодным.

Надзорный орган сообщает, что если же среди лиц, одновременно употреблявших мясо или мясные продукты, выявлен больной трихинеллёзом, то необходимо у врача – инфекциониста пройти курс превентивного лечения противогельминтными препаратами всем лицам. Это нужно сделать даже в случае отсутствия клинических симптомов.

Трихинеллёз – это острый гельминтоз человека и млекопитающих, важное медико-социальное значение которого обусловлено тяжестью клинических проявлений, нередко потерей трудоспособности, а в отдельных случаях летальным исходом. Для инвазии характерна лихорадка, мышечные боли, отёк лица, кожные высыпания, высокая эозинофилия, а при тяжёлом течении – поражение миокарда, легких, центральной нервной системы.

В прошлом году в Архаринском районе охотники нашли труп дикого кабана. Останки животного отправили в лабораторию на исследование, где было установлено, что в мясе находятся личинки трихинелл, вызывающие у животных и человека трихинеллёз.