Уникальный случай: в холодной Амурской области водится теплолюбивая креветка. Местные жители уже не считают креветок за деликатес. «Что-то вроде семечек», – говорят аборигены. Креветок в местное озеро завезли для очистки воды от излишков пищи, которую давали карпам и сазанам. В еде ракообразное не привередливо: любят хлеб, тесто, кашу. Этими продуктами их и приманивают охотники. Дары природы собирают креветницами – приспособлениями, изготовленными вручную. «Я даже знаю, многие летом приходят к озеру – пришел, навалил, сварил. К пиву они тоже хорошо», – утверждает Алексей Матийчук, житель поселка.
В зимнее время местным жителям приходится все чаще оставаться без креветочного улова. В холодное время ракообразное прячется под камнями. Рядом работает Райчихинская ГРЭС – она скидывает в водоем теплую воду. Поэтому озеро практически не замерзает. Пресноводные креветки могут спокойно зимовать до весны. «Первый раз поймал – удивился, что за чудище на удочку попалось? А потом вкус почувствовали к этим креветкам, сын у меня вообще их жарил на сковородке: поймает, наловит, на сковородку, засушит и как семечки хрустит», – рассказывает Виктор Налабордин. «В Приморье и у нас, в Амурской области, есть креветка. – подтверждает сосед Виктора, Александр Сосновский. – Это было сначала как-то удивительно: искусственный водоем и креветка с рыбой вместе водятся. Даже в Забайкалье нигде-нигде такого нету, а у нас вот здесь именно креветка».
Креветочный улов сельчане не продают, используют для себя. Да и покупателей пока не находится. В Прогрессе ждут весеннего потепления – тогда креветок можно будет ловить голыми руками.
