Россия в 2021 году может попасть в топ-10 мировых поставщиков шоколада. В ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» считают, что страна обгонит даже Швейцарию. Сейчас Россия на 11 месте, однако за последние пять лет поставки шоколада в России удвоились. А в 2020 году производство превысило 300 тысяч тонн, передаёт РИА Новости. За первое полугодие 2021 года экспорт шоколада вырос на 23%, до 144 тысяч тонн. В стоимостном выражении это 371 миллион долларов. По прогнозам «Асконда», поставки российского шоколада в 2021 году могут превысить 760 миллионов долларов. Сейчас около 120 кондитерских компаний в России активно занимаются экспортом, а это на 72% больше, чем в 2019 году.В этом году российский шоколад и изделия из него отправлялись более, чем в 75 стран. Почти 20 % поставок уходит в Казахстан, чуть меньше отгружают в Узбекистан и Белоруссию. Кроме того, шоколад покупают в Азербайджане и Китае, а с этого года и в Непале, Боснии и Герцеговине, а также в Северной Македонии.— Сейчас Россия занимает первое место среди поставщиков шоколадных изделий в Китай. Экспорт в Китай вырос за последние пять лет почти в девять раз. В 2015 году в Поднебесную отправлялось семь тысяч тонн кондитерских изделий, а в 2020 году – уже 64 тысячи тонн, - отметили в «Агроэкспорте».Для производства шоколадных изделий нужны какао-бобы. Поэтому Россия входит в топ-15 импортеров какао-бобов.— Это один из примеров того, как промышленность, используя импортное сырьё, смогла обеспечить производство и экспорт брендированных продуктов более высокого передела, - подчеркнули в «Агроэкспорте».Напомним, что в России стали меньше пить водку. За первое полугодие 2021 года в стране продали 344 миллиона литров этого крепкого напитка. Если сравнивать с аналогичными показателями прошлых лет, то это на 4 % меньше, чем в 2020, и на 3 %, чем в 2019.

Источник новости: https://www.amur.info/news/2021/09/09/194467