Экзотическую рыбу вместе с амурским осётром привезли из Хабаровского рыбзавода. Многочасовой переезд мальки перенесли благополучно. В пруды выпустили 2 000 форели и 9 000 осётров. Осетра в хозяйстве уже разводили, «царская рыба» успешно перезимовала три зимы в условиях местного климата. Но из-за сломавшейся трубы вся рыба погибла при перегоне в летний пруд.
«Амурский осётр – это гибрид осетра и калуги, – рассказывает Оксана Гуськова, – рыба довольно хорошо приспособлена к нашим условиям. Да и опыт по её разведению у нас есть. Тяжелее будет с форелью. Эта красавица очень прихотлива. Температура воды в пруду должна быть не выше 10–16 градусов. Для комфортного содержания форели мы специально пробурили в пруду несколько скважин, чтобы вода не нагревалась». Возможно, в будущём осётра заселят в другом водоёме близ Ивановки.
