11 июля в мире чествуют любимое лакомство сладкоежек – шоколад. Традицию восславлять лакомство учредили во Франции в 1995 году. Приамурье не останется в стороне от празднования. Так, в Белогорске в предстоящие выходные отметят День шоколада. Участников мероприятия ждут конкурсы и развлекательные программы со сладкими призами.
Считается, что первыми возделывать какао и делать из него шоколадный напиток стали индейцы ольмеки примерно 3 500 лет назад. От них технология производства перешла к индейцам майя, а затем и к ацтекам, которые и передали её европейцам.
В Старом Свете шоколад долгое время был доступен лишь аристократическим кругам, так как стоил очень дорого. Остальные слои населения узнали вкус этого лакомства только в ХХ веке, когда в мире появились заводы по производству шоколада.
Есть ещё один Всемирный день шоколада. Его празднуют 4 сентября.
Эта статья в категориях: ЖЗЛ.
