В Зее зарегистрировано четыре случая заболевания ботулизмом. Один пациент неделю находился в реанимации, у троих болезнь имела среднюю тяжесть течения. Источник заражения – копчёная щука, приготовленная жителем Заречной Слободы, пишет «Зейский Вестник». Есть предположение, что вспышка ботулизма может быть связана с прошлогодним наводнением, так как случаи заболевания уже зарегистрированы в Благовещенске и Хабаровске.
Как сообщила заместитель главного врача по лечебной части Зейской больницы Наталья Воликова, ботулизм на территории не регистрировался с 2011 года. Специалисты предупреждают, что ни в коем случае нельзя употреблять вяленую и копченую рыбу собственного приготовления. Маринованные грибы перед употреблением необходимо подвергать тепловой обработке. В настоящее время данный вопрос находится на контроле Роспотребнадзора: ни в коем случае предприниматели не должны принимать рыбу от частных лиц без сопроводительных документов.
Поделиться:
