Полностью отказываться от сладкого нельзя. Это может спровоцировать сердечный удар, считают американские ученые, работающие в Гарвардском институте стволовых клеток. К такому выводу они пришли в ходе исследований, пишут «Новости регионов России».
«Рационы питания с отказом от углеводной пищи приведут к атеросклерозу и нарушениям кровотока в руках и ногах», поэтому полностью отказываться от углеводов опасно, объясняют исследователи.
Опыты проводилось на трех группах грызунов, которые питались по-разному. Первой группе скармливали пищу, содержащую углеводы, второй – жиры и углеводы, третьей – жиры и белки. Через 12 недель проверяли все органы и системы и подводили итоги. Наиболее худыми оказались грызуны третьей группы. Здоровье у них серьезно ухудшилось: больше всего белково-жировая диета отразилась на сердце и сосудах.
Основываясь на этом, ученые в очередной раз предупредили женщин на диете — отказ от углеводов очень опасен и приводит к ухудшению здоровья.
