pixabay.com
И бонус: они не калорийные!
А давайте накормим близких обалденными оладушками, которые не только вкусные, но и низкокалорийные! Так что можно съесть побольше без зазрений совести.
Вам понадобится: 400 г куриного фарша, стакан кефира, яйцо, 3-4 ст.л. муки, соль, зелень, чеснок.
Взбиваем яйцо и кефир. Шинкуем мелко зелень, пропускаем чеснок через пресс. Смешиваем ингредиенты с фаршем. Солим. Должна в итоге получиться масса, по консистенции как сметана.
Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон. При желании можно оладушки запечь в духовке при температуре 180 градусов минут 15.
Приятного аппетита!
