Сладенькое для себя и любимых готовить в радость!
Это блюдо будут просить вас готовить очень и очень часто. Ни одно чаепитие не обойдется без него, если вы хоть раз приготовите его для домочадцев.
Вам понадобится: 100 г черного шоколада, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г муки, 4 яйца, чайная ложка разрыхлителя, 250 г творога, ванилин по вкусу.
Размягченное сливочное масло вместе с шоколадом растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Взбиваем 50 г сахара и два яйца миксером, солим. Добавляем растопленный шоколад и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Оставшийся сахар и творог растираем с яйцами или перемешиваем блендером.
Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем туда 2/3 шоколадного теста. Сверху – творожное тесто. Затем выкладываем остатки шоколадного теста. Можно включить воображение и сделать разводы темным тестом.
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
