И не раз!
Если завтрак – это то, что вы любите не только готовить, но и есть, порадуйте в первую очередь себя такой вкуснятиной — сытной и простой!
Вам понадобится: 300 г полукопченой колбасы, 150 г твердого сыра, банка консервированной кукурузы, луковица, зеленый лук, 2 яйца, 250 г муки, соль.
Колбасу режем кубиками, мелко шинкуем лук репчатый и зеленый. Натираем на терке сыр. Отделяем белки от желтков.
Смешиваем желтки с колбасой, сыром, луком и кукурузой (жидкость из банки тоже добавляем). Взбиваем белки до стойкой пены. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим.
Формируем и обжариваем оладьи на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фото: russianfood.com
