Благовещенский городской суд на месяц прикрыл кафе китайской кухни «Тай-Шань», расположенное на улице Текстильной. В заведении нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
⠀
Как сообщили в пресс-службе ведомства, в частности, в моечном отделении кафе нет локальной вентиляции, стены производственных помещений в масляных потеках и кровяных брызгах, а при широком перечне блюд у поваров всего две разделочные доски и два ножа. Кроме того, поверхности производственных столов из-за щелей не позволяют провести их санитарную обработку.
⠀
В судебном заседании владелец кафе вину признал и уверил, что уже принимает меры. Закуплено новое оборудование, мебель, производственные столы, производится уборка помещений. ⠀
Фото: spravka333333.ru
