Четверг, 28 Марта 2024
 
Архив новостей
2024
Март  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
29
30
31
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • Чевапчичи, лазанья, тулумба и суп селей
    15.08.2019 09:16 419
    Более 50 видов национальных блюд смогут продегустировать свободненцы в День города. Как сообщает газета «Зейские огни», на центральной площади города 17 августа откроют девять палаток национальных кухонь. Гостям на выбор предложат более 50 видов блюд.

    Итальянскую кухню представят пиццей, лазаньей и десертами. Жителей и гостей города угостят запеченой фасолью по-сербски, чевапчичи, питой с сыром, мясом, яблоком, сербским домашним печеньем.

    Для любителей китайской кухни повара приготовят баоцзы с мясом, пончики, кисло-острый суп. Индийская кухня порадует десертами, куриными котлетами в кляре и другими блюдами.

    Также горожанам предложат турецкую пахлаву, тулумбу — трубочки из заварного теста в ароматном сиропе, турецкое печенье, чечевичный суп «Меджмек», пиде с фаршем, с сыром.

    В меню русской кухни — рыба под маринадом, закуски, салаты, осетинские пироги, бутерброды.

    Работать будет и полевая кухня. Прямо на площади представители Ассоциации коренных малочисленных народов Севера Амурской области приготовят суп селей, мясо отварное, морс брусничный. Под открытым небом будет готовиться узбекский плов в казане. Тут же можно будет попробовать салат овощной, чай с чабрецом и лепешки. А Свободненское станичное казачье общество сварит в казане 60 литров кулеша. 

    При этом, практически весь обслуживающий персонал будет в национальных костюмах, так что у гостей праздника есть возможность и сфотографироваться на память.

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/chevapchichi-lazanya-tulumba-i-sup-seley//

Популярная новость
Дорогие коллеги! Команда Амурского областного краеведческого музея от всей души поздравляет вас с профессиональным праздником
25.03.2024 16:30 266

подробней »

Скрипт выполнялся 0.1545 сек.