Областной Россельхознадзор проверил молочную продукцию и мясо из магазинов региона. За десять месяцев этого года они провели анализ 371 пробы. В итоге в трех пробах молока нашли антибиотик тетрациклиновой группы, еще две пробы не соответствовали по жирно-кислотному составу.
— В шести пробах мясной продукции установлено наличие «ДНК домашней курицы и свиньи», «ДНК сои», «ДНК жвачных», которые не заявлены в составе продукции. В четырех пробах мяса птицы обнаружено наличие остатков лекарственных средств (Декоквинат, Толтразурил сульфон, Энрофлоксацин), что является нарушением нормативных документов и несет угрозу здоровью потребителя, — опубликовал региональный Россельхознадзор информацию по проверке мяса.
У владельца партии мяса, в которой обнаружили лекарство, отозвали на него декларацию. На торговца составили протокол об административном правонарушении.
На полках магазинов сотрудники Россельхознадзора нашли фальсификат. В сливочном масле, произведенном в Свердловской области, обнаружили заменители молочного жира — β-стрерин, кампастерин. Также в одной из проб вареной колбасы в составе оказалась курица, которой там не должно было быть.
