В Китае ресторан кормит посетителей экскрементами слона

В китайском городе Шанхай открылся дорогой ресторан, посетителей которого накормят экскрементами слона. Как пишет «Лента.ру» со ссылкой на издание South China Morning Post, весь обед из 15 блюд обойдется в 3888 юаней (44 тысячи рублей). Десерт под названием «Цветы в слоновьем помете» состоит из высушенных и обеззараженных экскрементов слона, украшенных фруктовым джемом, растительной пыльцой и медовым шербетом. Помимо слоновьего помета, в ресторане подают еще несколько примечательных кушаний. Ведущая китайского блога «Кулинарные заметки Мисюэ» пишет, что гостям предлагали рвать листья с растений в горшках и пробовать их с соусом, слизывать мед с пыльцой с кубиков льда и есть «черную жижу» из зловонных цветов раффлезии, пахнущих разлагающейся плотью. Один из владельцев заведения приехал в Шанхай из Франции, другой — выходец из китайской провинции Юньнань. Они утверждают, что перед открытием ресторана семь лет изучали тропические леса Юньнаня. Фото: pxhere.com/