Молодая британка судится с баром, после посещения которого она лишилась желудка. В 2012 году Гэби Скэнлон из графства Ланкашир отмечала в заведении свой 18-й день рождения. Девушка выпила два коктейля, в состав которых входил жидкий азот.
После этого именинница почувствовала резкую боль в животе. Ее увезли в больницу, где врачи сделали ей томографию и увидели, что жидкость буквально прожгла ее желудок. Хирургам пришлось удалить его, соединив пищевод напрямую с тонким кишечником. Всю оставшуюся жизнь Гэби нужно будет соблюдать строгую диету и делать витаминные инъекции. До конца дней ей придется питаться специально приготовленной жидкой пищей, которую следует принимать маленькими порциями.
Как сообщает Independent, в отношении бара возбуждено дело, идет расследования. В качестве подозреваемых выступают один из руководителей заведения Эндрю Данн и еще один сотрудник Мэтью Джордж Хардинг.
После операции Гэби провела пять дней в палате интенсивной терапии, а затем еще три недели проходила курс реабилитации. «Меня возмущает, что все эти красочные коктейли рассчитаны, в основном, на молодых людей, на 18-летних, которым только-только по закону стало можно употреблять спиртное. Молодые люди ходят в бары, чтобы попробовать эти штуки, но они того не стоят», — сказала пострадавшая.
Жидкий азот довольно часто используется в барах для приготовления коктейлей со «спецэффектами». Несколько капель этой жидкости позволяют создать эффект дыма. Однако она может быть крайне опасна для человека, вызывая удушье и ожоги. «Никогда бы не подумала, что такую опасную вещь могут подавать в барах», — призналась Гэби Скэнлон. В баре, где она пострадала, от комментариев отказались.
Стоит отметить, что не только жидкий азот дает подобный эффект. Слишком острая пища тоже может привести к печальным последствиям. В одном из британских ресторанов посетителей угощают бургером с невероятно острым соусом. Доесть его до конца не удалось еще никому, а вот в больницу он отправил уже нескольких человек.
Любителям китайской кухни тоже стоит быть осторожнее. 58-летняя жительница КНР лишилась желудка после того, как переела острых национальных блюд.
