В «Амурском кулинаре» сегодня освятили пасхальные куличи. Игумен мужского монастыря Серафим окропил святой водой почти 3 000 готовых кулинарных изделий и сдобных заготовок. Он также прошёл по цехам и освятил весь процесс производства. Считается, что после этого обряда все пасхи и куличи будут выпекаться уже освящёнными.
«Куличей будет 13 видов. С каждым годом ассортимент всё больше. Около 20 тонн и около 50 тысяч штук мы планируем. Это каждый из четырёх горожан сможет приобрести нашу пасху», – рассказывает генеральный директор предприятия Тамара Родионова.
К Пасхе кулинары приготовят почти тысячу творожных лакомств с изюмом, орехами и шоколадом. В этом году появилась новинка – пасха с шоколадными. Освящённые сегодня куличи уже должны поступить в продажу.
