В благовещенских школах и детских садах стали больше готовить из местных продуктов

За год в Благовещенске доля продуктов амурского производства в питании школьников и детсадовцев выросла на 15 %. Как сообщает пресс-служба городской администрации, Комбинат школьного питания в первом полугодии 2021 года закупал продукты у 14 амурских производителей и поставщиков. Закупаются в первую очередь яйцо, масло, хлебобулочные изделия, молочная и кисломолочная продукция, говядина, печень, мясо кур, рыбный фарш, овощи.— Комбинат школьного питания все основные группы продуктов закупает у амурских товаропроизводителей. Во-первых, за счет того, что у местного производителя меньше затрат уходит на транспортные расходы, логистику – это выгодно по стоимости. Во-вторых, важное значение имеет вопрос безопасности. Амурского производителя контролируют местные органы Роспотребнадзора, – рассказал директор МКП «Комбинат школьного питания» Максим Хименко.В пресс-службе уточняют, что в III квартале детсады будут закупать продукты питания у 30 местных производителей и поставщиков. В целом 94 % продукции для питания благовещенских школьников и дошкольников приобретается у амурских предпринимателей.