Сегодня специальная комиссия проверяла качество молочной продукции, продающейся в амурском регионе. Продукты на смотр представили четыре амурских предприятия и два предприятия, поставляющие в Амурскую область продукцию из других регионов России. Все представленные образцы были признаны соответствующими ГОСТу.
В состав комиссии вошли сотрудники Роспотребнадзора, представители органов сертификации Амурской области и сами производители продукции. Всю информацию о производителях образцов молока, масла и творога зашифровали — таким образом исключается предвзятость оценок.
Подобные проверки проводятся уже восемь лет. Их необходимость возникает, когда на рынке появляется много конкурирующих в той или иной сфере компаний. Чаще всего это производители хлебобулочных изделий, а проверка молочной и кисломолочной продукции проводится нечасто. «В связи с усилением рыночной конкуренции мы хотим, чтобы население узнало, какую продукцию они покупают. Мы проводим сравнительные областные смотры с целью улучшения качества, повышения конкурентоспособности продукции на рынке», – говорит заместитель начальника областного управления внешнеэкономических связей и торговли Ольга Лиштаева.
