В Приамурье снижается уровень заболеваемости сальмонеллезом. За половину 2016 года эту кишечную инфекцию подхватили 117 жителей региона. Это на 43 % меньше, чем в аналогичном периоде 2015 года. 

При этом уровень заболеваемости сальмонеллезом в регионе на 10 % выше общероссийского. Ежегодно Приамурье превышает уровень по стране более чем на 40 %. 

— За 2015 год и 6 месяцев 2016 года Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проверено более 500 объектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, а также по производству и реализации пищевых продуктов, в ходе которых выявлено более 3000 нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, составлено более 700 протоколов об административном правонарушении, — сообщает амурское управление Роспотребнадзора. 

За нарушения требований санитарного законодательства с начала этого года в области приостанавливали работу 22 заведений общественного питания. 

В 95 % установленных случаев заражения сальмонеллезом в области оно происходило через употребление мяса птицы или яиц. 

Источник новости: http://asn24.ru/news/society/27246/