Амурчанам дали рекомендации как не испортить масленичную неделю отравлением. Перечень важных пунктов опубликован на сайте амурского Роспотребнадзора.

Так, надзорный орган не советует есть блины, которые продают на улице. Вкусить их во время праздничных гуляний все же можно, но к продавцу и соблюдению им гигиены стоит приглядеться. Самим руки желательно протереть антибактериальной салфеткой.

Если же предпочтение отдано домашним блинам, ингредиенты советуют выбирать с большой тщательностью. Яйца, мука и молоко должны быть с этикетками, где написан сроки годности, производитель и другая информация.

При покупке готовых блинов рекомендуют проверить целостность упаковки и этикетку, оценить внешний вид товара. 

Отдельно Роспотребнадзор пишет о составе блинчиков.

«Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», — сообщается на сайте надзорного органа.

Напоследок Роспотребнадзор напомнил о вреде переедания и увлечения алкоголем и посоветовал есть больше овощей.

Источник новости: http://asn24.ru/news/society/34488/