В народном календаре День Кузьмы и Демьяна, Кузьминки или Куриные именины. Вот так много названий у одного дня, посвященных святым Козьме и Дамиану. Это вторые встречины зимы, первая встреча зимы праздновалась 14 октября. Кузьму и Демьяна почитают как покровителей семейного очага, святости и нерушимости брака, и как устроителей супружеской жизни.

Также Кузьму и Демьяна считаются покровителями ремесел, особенно мастеров кузнечных дел и женского рукоделия. Еще им молятся о сохранении кур. Считается, что в этот день курица – именинница. Ей отводится почетное место на праздничном столе. На обед хозяйки обязательно готовят куриную лапшу и зажаривают курицу. Куриным сердечком угощают самого слабого члена семьи.

В народе говорили: «Кузьминки – об осени одни поминки». Если в этот день пойдет снег, то весной случится большой разлив рек. Если на Козмодемьяна листья не до конца облетели с деревьев, то следующая зима будет очень морозной.

Кузьма-Демьян – кузнец, кует лед на земле и на воде. «Закует Кузьма-Демьян, до весны краснóй не расковать». С Кузьмы-Демьяна женщины вплотную принимаются за зимнюю пряжу и, обращаясь к святым, просят помочь не отстать в работе от тех, кто начал ее раньше: «Батюшка Козьма-Демьян! Сравняй меня позднюю с ранними».

Именины 14 ноября, конечно же, у Кузьмы и Демьяна, а также у Ивана, Ульяны, Федотьи и Якова.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2008/11/14/20.html