В кондитерской не оказалось документов на сладости

В Белогорске в кондитерском магазине запретили продавать больше 60 килограммов тортов. У предпринимателя не оказалось документов на изделия.

Как сообщает Роспотребнадзор по Амурской области, в ходе внеплановой проверки в магазине-кондитерской «Сладкий эксклюзив»  ИП Давтян И.Г было установлено, что все кондитерские изделия реализуются с отсутствием какой-либо маркировки, в том числе о дате изготовления и сроках годности. На кондитерские изделия не было документов, подтверждающих их качество и безопасность. Также было установлено, что предприниматель не представил уведомления о начале предпринимательской деятельности.

Специалисты обязали хозяина кондитерской уничтожить около 63-х килограмм тортов и пирожных. Все условия были выполнены.

В отношении предпринимателя возбудили административные дела по нескольким статьям. Одна из них - «Нарушение продавцом требований технических регламентов».

Напомним, 13 августа специалисты Роспотребнадзора закрыли кафе в Новобурейске. В заведении отсутствовало необходимое производственное оборудование, инвентарь и их маркировки. Также не соблюдалась поточность технологического процесса.