Никто из домочадцев не уйдет голодным

Пришло время кормить домочадцев? Значит, готовим ужин из простых продуктов.

Вам понадобится: 200 г спагетти или макарон, большая луковица, 2 помидора, растительное масло, крупный болгарский перец, 2 ст.л. сметаны, смесь специй, пучок зелени, 2 зубчика чеснока.

Отвариваем макароны в соответствии с инструкцией на пачке. Лук очищаем и режем полукольцами. Перец моем и режем кубиками. Обжариваем до мягкости овощей на разогретой сковороде с растительным маслом.

Моем помидоры, режем кубиками и бросаем в сковороду. Когда помидоры тоже размягчатся, добавляем сметану и перемешиваем. Солим, добавляем специи. Чеснок чистим и мелко режем, моем зелень и мелко шинкуем. Бросаем в сковороду, перемешиваем.

Макароны уже должны к этому времени свариться. Сливаем воду и добавляем макароны к овощам. Помешивая, держим на плите еще пару минут.

Приятного аппетита!