Устрой себе обалденный ужин под любимый сериальчик

Сколько можно кормить этих домочадцев? Мы имеем право на вкусный ужин только для себя. Обалденное блюдо, Райан Гослинг улыбается с экрана…устроим себе отличный вечер!

Вам понадобится: 250 г рыбного фарша, луковица, 3-4 ст.л. молотых сухарей, 300 мл сливок (30%), 100 г твердого сыра, маленькая капуста брокколи, соль, перец.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и пропускаем через мясорубку луковицу. Смешиваем с рыбным фаршем, добавляем сухари, солим и перчим. Лепим фрикадельки любого размера.

Разбираем брокколи на небольшие соцветия. Готовим соус: сливки смешиваем с тертым сыром, солью и перцем.

Укладываем фрикадельки в порционные формочки или большую форму для запекания и отправляем на пять минут в духовку, чтобы фрикадельки «схватились».  Затем вынимаем формочки, добавляем брокколи, заливаем соусом и возвращаем в духовку, снизив температуру до 180 градусов. Выпекаем минут 20, пока сверху не появится легкая корочка.

Приятного аппетита!