Что приготовить на ужин вкусного, если дома мясо не водится?

Если дома мяса нет: до зарплаты далеко или просто не хочется, то пора освоить рецепт нового блюда!

Вам понадобится: кабачок, 100-150 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 20 г листьев базилика или петрушки, черный молотый перец, 200-300 г спагетти.

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности.

Кабачок чистим и режем тонкими полосками. Черри моем и режем вдоль пополам. Чеснок чистим и режем на мелкие кусочки. На раскаленной сковороде обжариваем помидорки, пока они не дадут сок. Затем добавляем чеснок и как только появится аромат – кладем кабачок. Убавляем огонь до среднего.

Мелко шинкуем зелень и добавляем в сковороду. Заливаем соевым соусом, посыпаем перцем.

Выкладываем спагетти и посыпаем тертым сыром. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Фото: vseretsepti.ru