Такое сытное блюдо подарит силы для новых побед

Завтрак должен быть сытным. Особенно если непонятно, будет ли обед. Если и вы сомневаетесь, то готовьте завтрак по этому рецепту, который подарит приятную сытость надолго.

Вам понадобится: 6 картофелин, 2-3 яйца, соль, 300 г рыбного фарша, пучок зеленого лука, соль, перец.

Сырой картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем яйца, солим, перчим и перемешиваем. Слегка отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости. Рыбный фарш смешиваем с мелко рубленным зеленым луком. Солим и перчим.

Теперь на раскаленную сковороду с растительным маслом кладем ложку тертого картофеля. Сверху – немного рыбного фарша, а затем снова слой картофеля. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!