Просто хочется есть и есть…

Это так вкусно, что и в холодном, и в горячем виде вы будете за обе щеки уплетать эту закуску!

Вам понадобится: тонкий лаваш, 100 г сыра, 100 г колбасы, маленький помидор, 2 яйца, соль, перец черный молотый, кунжут (по желанию).

Сыр натираем на терке, помидор и колбасу режем мелкими кубиками. Смешиваем ингредиенты для начинки, включая яйца. Из лаваша вырезаем два круга такого же диаметра, как сковорода, на которой собираетесь готовить.

Один кружочек из лаваша кладем на раскаленную сковороду. Кладем начинку, затем кладем сверху второй лист лаваша. Придавливаем лопаткой. Через минутку накрываем крышкой сковороду. После переворачиваем закуску и жарим еще 1-2 минуты.

Когда блюдо чуть остынет, нарезаем кусочками закуску.

Приятного аппетита!

Скриншот: FooDee