Этот перекус можно взять с собой на работу…день пролетит незаметно

Улучшить настроение может хорошее блюдо. Не отказывайте себе в радости, съешьте эту вкуснятину!

Вам понадобится: лист лаваша, 150 г куриного филе, помидор, 100 г сыра, пучок зеленого лука, 2 яйца, 50 мл молока, 3 ст.л. сметаны, зубчик чеснока.

Отвариваем куриное филе и оставляем остужаться.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем со сметаной, щепоткой соли и мелко порезанным зеленым луком.

Помидор режем полукольцами. Куриное филе и сыр нарезаем тонкими кусочками.

Лаваш режем на полоски шириной сантиметров 15.

Смазываем его соусом. Выкладываем начинку и сворачиваем треугольником. Начинка должна оказаться полностью внутри!

В отдельной миске смешиваем взбитые куриные яйца и молоко. Окунаем треугольнички в яйца, это поможет лучше скрепить края.

Обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом с обеих сторон до образования корочки.

Приятного аппетита!

Скриншот: FooDee