Правда недалеко…всего лишь до кухни, чтобы вы добавку сделали

Если вы любите сладкое и не любите магазинные вкусняшки, на состав которых смотреть страшно, то вот вам рецепт элементарного десерта для всей семьи.

Вам понадобится: 125 г сливочного масла, 500 мл теплого молока, 5 яиц, 110 г муки, ванилин, 30 мл коньяка.

Масло растапливаем. У яиц отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и ванилином. Добавляем к желткам растопленное масло, взбиваем. Вводим муку, взбиваем. Добавляем теплое молоко частями, перемешиваем. Тесто должно получиться жидким. Нагреваем коньяк, когда алкоголь выпарился, добавляем в тесто.

Белки взбиваем в крутую пену. Вбиваем осторожно белки в тесто.

Форму смазываем растительным маслом. Выливаем тесто.

Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Фото: www.russianfood.com