Конечно, яичница этому не поможет

Если захотелось показать кулинарные чудеса, то придется немного постараться. Звание королевы кулинарного мастерства просто так не выдают. Вкус этого блюда будет стоить каждого движения.

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 100 г творожного сыра, 2 ст. л. сметаны (15%), половинка болгарского перца, укроп, панировочные сухари.

Филе разрезаем вдоль пополам. Отбиваем молоточком. Солим, перчим, щедро смазываем растительным маслом. Сворачиваем мясо вокруг специальной трубочки – конуса. Если его нет – делаем его из картона, обернув с обеих сторон фольгой.

Если мясо сползает с трубочки – обматываем его ниткой. Обваливаем в панировочных сухарях. Выпекаем полчаса при 200 градусах. Не забываем переворачивать.

Готовим начинку. Мелко шинкуем укроп, режем мелкими кубиками перец. Смешиваем творожный сыр и сметану. Взбиваем и смешиваем с укропом и перцем.

Когда курица приготовится – заполняем конусы начинкой.

Приятного аппетита!

Фото: russianfood.com