И вкусное

Если на столе хочется видеть не только вкусное, но яркое, красивое блюдо, то можете потирать ручки в предвкушении. Вот он рецепт этого блюда!

Вам понадобится: 6 крупных яиц, 50-70 г филе сельди слабосоленой, 80 г свеклы, пара перьев зеленого лука, зелень для украшения, майонез.

Яйца отвариваем вкрутую. Свеклу тоже нужно отварить. Яйца чистим и режем вдоль пополам. Вынимаем желтки и откладываем в отдельную миску. Зеленый лук и сельдь мелко режем. Свеклу натираем на терку и отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости. Смешиваем с желтками, заправляем майонезом и перемешиваем. Заполняем белки получившейся начинкой. Украшаем листочками зелени.

Приятного аппетита!

Фото: russianfood.com