Сегодня в амурской столице открылся «АмурЭкспоФорум-2023». Его визитная карточка из года в год – грандиозная выставка-ярмарка, где свою продукцию с гордостью демонстрируют производители Амурской области, других регионов России и Китая.

Корреспондент Амур.инфо побывал на выставке – и не только прогулялся между экспозициями павильонов, но даже продегустировал некоторые виды амурской продукции.

В этом году «АмурЭкспоФорум» собрал более 1 500 участников, которые съехались ради больших общих целей – укрепить международное и межрегиональное сотрудничество, а также познакомить потенциальных партнеров и покупателей со своим производством.

Многие павильоны гости выставки буквально атаковали – и это в самый разгар буднего дня. Разумеется, первым делом мы направились именно к таким точкам. Что так заинтересовало благовещенцев?

Это были and#171;вкусныеand#187; павильоны, где можно попробовать ароматную колбасу известного в регионе бренда, угоститься бутербродом и запить это все уникальным амурским квасом. Кстати, на форуме сегодня презентуют новинки.

— Почему наш амурский квас стоит покупать: потому что он вкусный и полезный. Квас белый сделан на основе овсяной муки, а темный квас – наша новинка – на основе ржаной муки. Его «фишка» в том, что он нефильтрованный, он «доходит» уже в самой бутылке. Хранится наш квас, как молоко, всего лишь до семи дней. Соответственно, он более полезен для здоровья, – поделились представители бренда.

И, конечно же, налили попробовать, а затем попросили проголосовать, какой лучше – белый или тёмный. Выбор сложный, поэтому его стоит сделать всем гостям выставки: производителям важна обратная связь.

«Пчёлы!», – машет рукой фотокорреспондент.

«Неужели выставили пасеку?», – проносится в голове, но нет. В одну из экспозиций включили улей, чтобы у гостей форума была возможность познакомиться с непосредственными производителями душистого мёда, приехавшими издалека. И сам мёд, кстати, можно купить тут же.

— Здесь представлена продукция с нашей пасеки: мёд, пчелопродукция. Вы можете увидеть наш демонстрационный улей, где представлены пчёлы породы карника, привезённые из Австрии. Они миролюбивые и очень медоносные. Они адаптированы, мы ими занимаемся уже четвертый сезон, – рассказал о своей экспозиции руководитель сети здорового питания Вадим Сухоруких.

Очередной павильон и снова пришлось прыгать за спинами горожан, чтобы разглядеть, что же они скрывают от взора. Здесь продавали соевое мясо: не просто продавали, но и предлагали отведать блюда, в которых этот продукт – главный ингредиент. Радует, что и он сегодня производится в Амурской области, на радость любителям альтернативы животного мяса.

— Мы сегодня представляем на выставке специи, соусы, конфеты, которые поставляем из КНР. С 2016 года мы запустили собственное производство соевого мяса, изготавливаем также панировочные сухари из пшеничной муки. Мы также готовимся выпускать китайские пельмени, тофу, – рассказала предприниматель Александра Ткач.

А вот любителям мяса стоит приглядеться ещё к одной амурской новинке – тушёнке из говядины. Да не простой, а натуральной. Её представили в одном из самых ярких павильонов.

— У нас своя завитинская ферма. Мы занимается и молочной, и мясной продукцией. У нас есть консервный цех, и мы принципиально не используем никакие химические добавки и загустители. У нас все своё, натуральное. Говядина строго по ГОСТу. Наша продукция широко распространена в Амурской области, мы также вышли на рынки соседних регионов. От «АмурЭкспоФорума» ждем появления возможности выйти и на рынок Китайской Народной Республики, – рассказала управляющая консервным цехом компании Светлана Туркенич.

И тут в центр выставочной площадки вышла принцесса – девушка, облаченная в пышное платье. Пригляделись – а оно сделано из пластиковых стаканчиков. Украшения – из полиэтиленовых пакетов. Стильная пиар-кампания, мимо которой не захотелось пройти.

— В нашей компании из Амурской области у пластиковой посуды и пакетов очень низкая стоимость. Мы готовы конкурировать, – рассказала улыбчивая промоутер.

Прилавки ярмарки заполнены рыбной и мясной продукцией, тут же – и выпечка, и молоко. Прямиком из популярной амурской сыроварни прибыл вкуснейший сыр.

Гончара обступил народ – слушают рассказы о «мужской» и «женской» керамике. Возле него – гончарный круг, на котором автор демонстрируемых изделий может изготовить глиняный шедевр.

Чуть далее – экспозиции, которые заинтересуют мужскую часть посетителей. Всё для строительства и отделки помещений. Предприниматели готовы познакомить с современными материалами и оборудованием, которые пригодятся в самых разных сферах деятельности.

Кто на что горазд: выставка «АмурЭкспоФорума – 2023» оставляет только самые позитивные эмоции, предприниматели в этом году постарались на славу.

Выставка будет работать в течение всех трех дней форума. Она наполнена не только товарами, но и впечатлениями: игровыми зонами, фуд-кортом и мастер-классами, в которых может принять участие любой желающий.

Источник новости: https://amur.info/2023/05/26/amurskij-myod-avstrijskie-pchyoly-belyj-kvas-i-naturalnaya-tushyonka-chem-bogat-amurekspoforum-fotoreportazh/