Амурская область, 24 декабря, ИА «Порт Амур». В райчихинском кафе «Китайская кухня» подавали салаты с кишечной палочкой. Специалисты управления Роспотребнадзора нашли в заведении многочисленные нарушения санитарного законодательства. 

По сообщению ведомства, в ходе внеплановой проверки выяснилось, что в кафе нарушают условия хранения готовой продукции, нет возможности для обработки яиц. Персонал кафе не соблюдал правила личной гигиены, а в смывах со спецодежды повара и вовсе были выделены бактерии группы кишечной палочки. Также кишечную палочку нашли в смыве, отобранном с разделочной доски для нарезки салатов. 

Райчихинский городской суд учел все нарушения и посчитал, что данное предприятие общепита создает непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, и своим постановлением приостановил деятельность кафе «Китайская кухня» на 90 суток. 

Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/kitayskaya-kuhnya-v-raychihinske-predlagala-posetitelyam-salatyi-s-kishechnoy-palochkoy//