Среда, 20 Августа 2025
 
Архив новостей
2025
Август  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Партнёры
  • Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки
    13.12.2018 10:42 669
    Гастрономические изыски ДФО будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в Москве. Участников и гостей накормят икрой, крабами, папоротником и другими продуктами. Приамурье угостит москвичей пельменями из оленины и щуки. 

    «Была поставлена задача смоделировать традиционные блюда регионов Дальнего Востока. Мы промониторили кухню этих регионов, предложили им самим выбрать «титульные» продукты, которые в полной мере характеризуют кухню этих областей», — пояснил исполнительный директор ресторана Seven Анатолий Петренко.

    Как сообщает Минвостокразвития, Камчатка представит картофельный салат с копченым лососем, стейк из дикого лосося с брокколи и черный бургер с крабами и помидором. В якутском меню — жеребятина с брусничным соусом и овощами гриль, традиционный салат «Индигирка» с подледным чиром и специями и другие блюда. Приморье приготовит блюда на основе кальмаров и гребешка. Сахалинская область приглашает попробовать крабовый салат с водорослями Вакаме и соусом «спайси», пенне с крабом в соусе «чили», клешни краба с домашним майонезом и несколько блюд с другими морепродуктами. Бурятия представлена шулэнами из баранины, бухлеором и другие национальные блюда. Колыма угостит блюдами из креветок. Хабаровский край выставит салаты из папоротника с олениной и запеченным луком, а также легендарной строганиной из муксуна с черной солью. Амурская область отварит пельмени с олениной, щукой, кабаном и изюбрем.

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/priamure-ugostit-moskvichey-pelmenyami-iz-oleninyi-i-schuki//

Популярная новость
В Зейском округе подтопило проезд через Ижак
18.08.2025 07:29 179

Река смыла дорожную насыпь с трубами

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2025 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster