Среда, 27 Августа 2025
 
Архив новостей
2025
Август  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27
28
29
30
31
Партнёры
  • Жители китайских деревень близ Хэйхэ рассказали, как празднуют Новый год
    02.02.2022 18:08 300
    В деревнях китайского района Айхуэй, расположенного напротив Благовещенского района Амурской области, жители встречают Новый год сладкими клецками, фонариками в виде лотоса и праздничными вывесками. О том, как отмечают один из главных праздников рассказал портал Biang.ru со ссылкой на сюжет телевидения Хэйхэ. В расположенной в нескольких десятках километров от Хэйхэ деревне Айхуэй, административном центре одноименного района, где проживает несколько этнических маньчжурских семей, в доме Ху Мэй на Китайский Новый год готовят традиционные сладкие клецки по-маньчжурски. «Для того, чтобы приготовить сладкие клецки, необходимо подобрать хорошую муку из клейкого риса. Из этой муки делают шарики и варят их в кипятке. Шарики можно начинить начинкой из картофельного пюре. Затем их еще готовят в специально приготовленном виноградном компоте. Во время варки в компоте нужно добавить немного сахара и крахмала, и только тогда клецки будут готовы», — рассказала Ху Мэй в интервью телеканалу. Это блюдо символизирует объединение родных и надежду на удачу. Дома в деревнях украшают бумажными фонарями в виде лотосов. Эту ремесленную технику преподает местная жительница Лю Фэнлань. Женщине недавно исполнилось 75 лет, она делает такие фонари уже более 50 лет. Под Новый год к ней приходит много молодых людей, чтобы вместе смастерить фонари. Народное правительство района Айхуэй также ежегодно организует гуляния в традиционных маьчжурских новогодних костюмах для молодежи. Фото: скриншот: телевидение Хэйхэ

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/jiteli-kitayskih-dereven-bliz-heyhe-rasskazali-kak-prazdnuyut-novyiy-god//

Популярная новость
Россиян осенью ждет короткая рабочая неделя
25.08.2025 07:42 151

Дополнительные выходные даст День народного единства

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2025 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster