Воскресенье, 12 Апреля 2026
 
Архив новостей
2026
Апрель  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Партнёры
  • В Выставочном зале Благовещенска приготовят бурятские буузы
    24.06.2022 19:55 301
    Благовещенцев научат правильно лепить, готовить, сервировать и есть бурятские буузы. Мастер-класс под руководством специалиста из Бурятии Алены Гладких пройдет в Выставочном зале. Гостям расскажут, что для изготовления мясного фарша используется говядина, привезенная из Бурятии. Такие специализированные поставки стали традиционными для изготовителей блюд бурятской кухни. «Оказалось, что из местной, амурской говядины буузы не получаются такими, какими они должны быть, из-за переувлажненного мяса. Чтобы донести до гурманов всю аутентичность блюда, мясо приходится заказывать на родине национальной кухни этого некогда кочевого народа. Участники мастер-класса попробуют слепить буузы сами, по правилам», — сообщает областной Минкульт. Также будет продемонстрирован процесс приготовления настоящего плиточного бурятского чая. По окончании мастер-класса пройдет дегустация буузов, чая и боовов (национальная разновидность хвороста). Мероприятие пройдет в субботу, 25 июня, в Выставочном зале. Начало в 16:00. Количество участников ограничено, записаться еще можно по телефону 51-00-05. Фото: buzy.ru

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-vyistavochnom-zale-blagoveschenska-prigotovyat-buryatskie-buuzyi//

Популярная новость
В МВЦ «Дом И.А. Котельникова» стартовала школа будущего архитектора «АрхКодАмур»
07.04.2026 18:01 132

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2026 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster