Четверг, 16 Октября 2025
 
Архив новостей
2025
Октябрь  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Партнёры
  • Российские ученые создали сыр от простуды
    08.02.2023 17:26 317
    Специалисты «Росбиотеха» создали сыр с ягодами черноплодной рябины. По словам ученых, он поможет защитить организм от простуды, пишет «Лайф.ру». Как рассказала директор Центра сыроделия при вузе Елена Сидорова, у сыра совершенно уникальный вкус. Кроме того, это еще и функциональный продукт: за счет разработанной технологии он максимально обогащен витамином С и всеми витаминами, которые содержатся в черноплодной рябине. Именно так он помогает защищать организм от простудных заболеваний. В ягоде содержатся железо, фтор, магний, кальций, калий и молибден, также она богата витаминами А, К, Е, С и Р. В достаточном количестве ягоды содержат йод, который необходим для нормальной работы щитовидки. Такого продукта на рынке нет. Ученые создали его из натурального пастеризованного молока, а храниться «антипростудный» сыр может три-четыре месяца. В разработанной технологии были соблюдены все требования ГОСТ. Фото: pxhere.com

    Источник новости: https://portamur.ru/neighbours/rossiyskie-uchenyie-sozdali-syir-ot-prostudyi//

Популярная новость
Евгений Тарасюк попрощался с коллективом Амурской областной больницы
13.10.2025 09:47 141

Он возглавит исследовательский центр имени Мешалкина

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2025 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster