Четверг, 28 Августа 2025
 
Архив новостей
2025
Август  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
29
30
31
Партнёры
  • Амурчанам предлагают стать авторами вкусной скульптуры
    01.06.2023 18:32 212
    В Благовещенске в конце августа проведут уникальный международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса», сообщает министерство экономического развития и внешних связей Амурской области. В дни фестиваля планируют установить скульптуру российского и китайского пельменя, которая станет главным символом масштабного события. Созданием композиции займется знаменитый благовещенский художник Николай Рыбак. Однако амурчане также могут испытать свои силы и разработать свой вариант скульптуры. «Нам хочется, чтобы эта скульптура стала народной, поэтому до 11 июня включительно запускаем прием эскизов от креативных амурчан на электронную почту department@economy.amurobl.ru с пометкой «На конкурс БЕРЕГА ВКУСА». Он может быть выполнен как от руки, так и в графическом редакторе. Главное условие к проекту — изображение русского и китайского пельменя с характерными кулинарными атрибутами в виде вилки и палочек. Лучшие рисунки найдут отражение в финальной версии проекта скульптуры, которая станет новой туристической точкой на карте областной столицы», — рассказала председатель оргкомитета фестиваля «Берега вкуса», заместитель министра экономического развития и внешних связей области Татьяна Величко. Фестиваль будет проходить в столице Приамурья четыре дня. Он стартует 17 августа с мастер-класса для представителей индустрии общественного питания. Здесь обсудят подбор персонала, работу с клиентами, повышение эффективности работы команды, совершенствования правил сервиса и техники продаж и другое. Пройдут обучение около 50 человек. Спикером станет старший преподаватель Высшей школы ресторанного менеджмента и гастрономии INSTITUT PAUL BOCUSE Ирина Кирюшина. В четверг, 24 августа, для предпринимателей и шеф-поваров пройдут обучающие мероприятия и мастер классы. Полезной информацией будут делиться представители владивостокского ресторана Zuma, шеф-повара ведущих благовещенских ресторанов. Планируется выступление поваров из провинции Хэйлунцзян. Гастрономическая зона на набережной Благовещенска 25 и 26 августа станет кульминацией фестиваля. Для гостей фестиваля представят порядка 30 павильонов с китайской и русской кухней. Также проведут чайную церемонию, познакомят с правилами этикета и традициями России и Китая, организуют мастер-классы по приготовлению соусов, карвинга из лапши, плетению китайских украшений, соревнование по умению пользоваться китайскими палочками.

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurchanam-predlagayut-stat-avtorami-vkusnoy-skulpturyi//

Популярная новость
Россиян осенью ждет короткая рабочая неделя
25.08.2025 07:42 216

Дополнительные выходные даст День народного единства

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2025 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster