Пятница, 23 Января 2026
 
Архив новостей
2026
Январь  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
Партнёры
  • К весне вырастут цены в кафе и ресторанах, прогнозируют эксперты
    23.01.2026 10:42 33
    Рост цен в кафе и ресторанах может ускориться на фоне дополнительных издержек, связанных с вступлением в силу закона о защите русского языка, известного как «закон об ограничении англицизмов». Участники рынка предупреждают, что необходимость менять вывески, меню и элементы оформления способна привести к подорожанию услуг общепита в среднем на 5% и выше, передает телеканал «360». С 1 марта 2026 года вся публичная информация в заведениях - от указателей и табличек до названий блюд в меню - должна быть представлена на русском языке. Иностранные слова допускаются в виде дублирования, а использование латиницы без регистрации в качестве товарного знака окажется под запретом. По оценкам владельцев заведений, перевод и замена визуальных элементов потребуют заметных вложений: самые существенные расходы придутся на внешнее оформление, посуду и фирменный мерч. В регионах затраты одной кофейни могут составить сотни тысяч рублей, в крупных городах - еще больше. Эти расходы бизнесу, как правило, приходится закладывать в цены. Дополнительное давление на рынок общепита накладывается на уже непростую ситуацию в отрасли. По данным Baza, в Москве фиксируется одна из самых масштабных волн закрытий ресторанов и баров за последние годы - сопоставимая разве что с периодом пандемии. Только за первый неполный месяц года работу прекратили десятки заведений, а по итогам года их число может исчисляться сотнями. Рестораторы отмечают, что кризис начался еще во второй половине 2024 года на фоне снижения спроса: для многих посетителей походы в кафе и рестораны стали менее доступными. Одновременно выросли издержки бизнеса - в том числе из-за подорожания поставок и изменений налоговой нагрузки. Возможности компенсировать эти расходы за счет повышения цен ограничены: клиенты чувствительны к подорожанию и могут просто отказаться от посещений. В результате маржинальность заведений сокращается, а часть игроков уходит с рынка. Закон о защите русского языка формально не затрагивает фирменные наименования и товарные знаки, однако распространяется на вывески, витрины и информационные материалы. Госдума приняла документ во втором и третьем чтениях 17 июня. Фото: pxhere.com

    Источник новости: https://portamur.ru/neighbours/k-vesne-vyirastut-tsenyi-v-kafe-i-restoranah-prognoziruyut-ekspertyi//

Популярная новость
Центр Белогорска останется без воды
19.01.2026 08:00 108

В городе проведут аварийно-восстановительные работы

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2026 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster