Амурская область, 16 августа, ИА «Порт Амур». В Благовещенске, Тынде и Райчихинске торговали рыбой, покрытой слишком толстым слоем ледяной глазури. Внеплановый рейд по торговым точкам провели сотрудники амурского управления Роспотребнадзора. 

 

Как сообщает пресс-служба ведомства, из отобранных проб три не соответствовали установленным требованиям по содержанию глазури. Так, в одном из магазинов Тынды в мороженном филе пангасиуса вьетнамского производства массовая доля глазури составила 18%. В такой же рыбе, но отобранной для исследований в Благовещенске, глазурь составила свыше 10%. Рекордсменом стал мороженный минтай из Китая, которым торговали в Райчихинске. Более четверти его веса составлял лед. При этом по санитарно-эпидемиологическими требованиями масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию не должна превышать 5%.

          

Сотрудники амурского Роспотрбнадзора просят амурчан сообщать о фактах нарушений по телефону горячей линии 8 (4162) 20-20-20.

 

Между тем, жалуются амурчане не только на мороженную рыбу. К примеру, благовещенец в пачке быстрозамороженных цельных шампиньонов весом 400 граммов обнаружил лишь 100 граммов грибов. Остальное оказалось льдом.