Благовещенск, 22 августа, ИА «Порт Амур». Благовещенской бизнесвумен придется более чем на месяц закрыть свой цех по переработке рыбы. На предприятие с проверкой пришли специалисты амурского Роспотребнадзора. Эксперты обнаружили множественные нарушения санитарных норм. 

 

В цеху обнаружили лужи застоявшейся воды. Кафель в помещении оказался со множеством сколов, в которых могли скапливаться остатки продукта и гнить. Внутри цеха специалисты надзорного органа нашли протянутые по стенам кабели. Не оказалось на предприятии отдельной комнаты для инвентаря для уборки помещений. Стены, потолок и пол оказались испачканы кровью и чешуей, а плафоны светильников заполнили мертвые насекомые. Живые мухи беспрепятственно летали по цеху.

 

На глобальную уборку Роспотребнадзор дал предпринимательнице 34 дня. За это время ей необходимо устранить все нарушения санитарных норм. Если после этого претензий к цеху у Роспотребнадзора не возникнет, то производство копченой рыбы возобновят 15 сентября.