Бурейский районный суд Амурской области приостановил деятельность кафе восточной кухни «Чайхана» в Новобурейском на 60 суток. В ходе внеплановой проверки были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства к условиям хранения сырья и пищевых продуктов.

Кроме того в кафе отсутствовало необходимое производственное оборудование, инвентарь и их маркировка. Были обнаружены нарушения в соблюдении поточности технологического процесса и отделке производственных помещений.

В связи с тем, что деятельность «Чайханы» создавала непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, был составлен протокол о временном приостановлении деятельности. 9 августа суд признал владельца кафе виновным и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 60 суток, сообщает областное управление Роспотребнадзора.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2018/08/13/142105