Суббота, 18 Октября 2025
 
Архив новостей
2025
Октябрь  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Партнёры
  • В Амурской области суд закрыл придорожное кафе из-за санитарных нарушений
    06.11.2019 16:44 464

    Архаринским районным судом приостановлена деятельность кафе «Родник» на 1 739 километре федеральной трассы Чита – Хабаровск. Сотрудники амурского управления Роспотребнадзора выявили в заведении многочисленные нарушения санитарного законодательства.

    В ходе проведения плановой проверки кафе было обнаружено, что не обеспечена поточность технологических процессов в объемно-планировочных и конструкторских решениях помещений. Кроме того, при работе технологического оборудования в производственном помещении не исключен контакт сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов. Также выявлены нарушения при организации водоснабжения и водоотведении хозяйственно-бытовых сточных вод, не созданы условия для мытья столовой посуды и кухонного инвентаря, нарушаются режимы мытья столовой и кухонной посуды, технологической обработки продовольственного сырья и пищевых продуктов.

    В кафе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом. Производственные помещения, оборудование, посуда не содержатся в чистоте, что не обеспечивает качество и безопасность выпускаемой готовой продукции. Также не проводятся инженерно- технические мероприятия по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых.

    В связи с выявленными нарушениями в отношении владельца кафе составлен протокол о временном запрете деятельности кафе. Материалы дела об административном правонарушении направлены на рассмотрение в Архаринский районный суд. Суд в свою очередь 5 ноября постановил назначить индивидуальному предпринимателю наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 90 суток.

    Источник новости: https://www.amur.info/news/2019/11/06/162673

Популярная новость
Евгений Тарасюк попрощался с коллективом Амурской областной больницы
13.10.2025 09:47 165

Он возглавит исследовательский центр имени Мешалкина

подробней »