Пятеро жителей села Березовка Ивановского района подхватили острые кишечные инфекции. Все они ели заварные пирожные, произведённые в Благовещенске индивидуальным предпринимателем Мамедовой. По результатам анализов у троих человек выявлен сальмонеллёз.

Жители Березовки покупали выпечку с 3 по 6 ноября в областном центре в цехе по Калинина, 126. Сейчас он временно закрыт. Сотрудники амурского управления Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения при производстве кондитерских изделий. Работники цеха нарушили технологию производства, режим мытья, обработки инвентаря и оборудования, правила содержания и уборки производственных помещений, а также не соблюдали температурный режим хранения продуктов.

Роспотребнадзор также установил, что пирожные не соответствуют гигиеническим нормам по микробиологическим показателям. Помимо этого, у цеха нет необходимых документов, подтверждающий качество и безопасность кондитерского изделия.

После проверки кондитерскому цеху временно запретили заниматься деятельностью. Материалы для рассмотрения переданы в суд, сообщает управление Роспотребнадзора Амурской области.