Предпринимателю, чье предприятие изготавливало пельмени без соответствующих документов, грозит штраф от трех до пяти тысяч рублей. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Амурской области. Подпольный цех по производству мясных полуфабрикатов инспекторы обнаружили в 11 февраля. Размещается он в подвале одного из благовещенских колледжей.

Инспекторы не смогли сразу оформить протокол, поскольку у цеха недавно сменился владелец. Пришлось проводить повторную проверку. Сотрудники Россельхознадзора обнаружили 126 килограммов пельменей и 9 килограммов мясного фарша. Сейчас продукция арестована, составлен протокол. Теперь предприниматель в течение пяти суток должен предоставить документы, подтверждающие качество пельменей. Если пакет документов не поступит, сотрудники Россельхознадзора будут решать вопрос об уничтожении партии продукции. В этом случае по Административному кодексу нарушителю грозит штраф.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2008/02/14/17.html