Пятница, 13 Февраля 2026
 
Архив новостей
2026
Февраль  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Партнёры
  • Летние пикники на природе чреваты серьезными отравлениями
    06.08.2007 10:45 419
    Июль и август - месяцы, когда больницы переполнены пациентами с диагнозом «токсикоинфекция». Жара делает многие продукты не полезными, а вредными для здоровья. Для того, чтобы не угодить на больничную койку, недостаточно просто мыть фрукты и держать еду в прохладе.

    Еда становится опасной для здоровья тех, кто не знает, как правильно её хранить в жару. Лето - золотая пора не только для любителей искупаться, но и для микроорганизмов. «Жара создает идеальные условия для размножения микроорганизмов. Условия идеальные что в воде, что на пищевых продуктах, что на окружающих предметах», - говорит главный врач областной инфекционной больницы Алексей Тарасов.

    Июль и август - месяцы для токсикоинфекции самые урожайные. Летом в инфекционную больницу ежемесячно с желудочными проблемами попадает до 250 человек. Причины банальны. Во-первых, это фрукты, что едят прямо с прилавка. Вторая группа риска - любители пикников на природе, когда выезжают к водоемам и там же готовят еду. Она, полежав немного на солнце, портится. Особо опасна выпечка, типа пиццы со сметаной или майонезом. Портится быстро, а на вкус бутерброд с бактериями от бутерброда без бактерий не отличишь.

    В жаркое время лучше пользоваться особым, «летним» правилом создания бутербродов: сделал - и сразу съел. Оставлять еду на жаре на пару часиков, а потом употреблять категорически не рекомендуется, если, конечно, нет желания отправиться в «инфекционку».

    Еще один совет: если еда на вид кажется подозрительной, и закрались сомнения - есть или не есть, то лучше отложить продукт в сторону. При опасности токсикоинфекции лучше перестраховаться.

    Источник новости: http://www.amur.info/news/2007/08/06/2.html

Популярная новость
Проектирование Нижне-Зейской ГЭС завершат осенью 2026 года
09.02.2026 08:04 130

Названы условия ее возведения

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2026 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster