Более 80 % россиян употребляют избыточное количество жиров и сахара, при этом едят мало овощей и фруктов. Об этом сегодня сообщил помощник премьер-министра Российской Федерации Геннадий Онищенко. При этом уровень углеводов в рационе питания населения большинства субъектов страны находится ниже средних рекомендованных значений, пишет РИА Новости.

«96 % населения, или 137 миллионов человек недостаточно используют углеводы в питании, что обусловлено в первую очередь недостаточным употреблением овощей и фруктов», – пояснил Онищенко. По его словам, подавляющее большинство россиян – 80 % – употребляют избыточное количество сахара. Также бывший руководитель Роспотребнадзора отметил, что в последнее время характерно увеличение числа заболеваемости ожирением среди детского населения.